穿书古代,我靠饥饿营销逆袭成富婆

穿书古代,我靠饥饿营销逆袭成富婆


男主:大壮      女主:李瑶
作者:万千寻      状态:连载中
最新章节:第400章 共426,269字    2024-07-09
好不容易混到了退休,打算躺平养老, 可一睁眼咋穿到了古代?还成了远近闻名的泼妇? 村里人称鬼见愁,狗见了都要绕道走。 家有四个娃,丈夫已归天,又恰逢灾年,穷得叮当响。这开局,可着实不咋地,无所谓,姐前世可是杀手,什么大风大浪没见过! 靠水吃水,靠山吃山。 看我如何靠着一身本领,与超越时代的见识,很快就成了村里第一大财主! 不过初心不能改,坚持初心,坚定两个小目标: 退休,养老。

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第5章

在铁匠铺门口,李瑶碰上了大壮。

“娘,”大壮道,“东西涨得厉害,面粉一斤12文,精米一斤都要15文了,我只敢各买了10斤。”

“没事。”李瑶道。

后面还得涨。

“肉也没买。”大壮道,“五花肉太贵了。”

在古代肥肉最贵,现在一斤要40文!

瘦肉、排骨、猪腿还好点,猪下水、骨头最便宜,几乎就是半卖半送。

李瑶来到一个猪肉摊,见整副下水都没卖出去,总共25斤,还价一番后,只花了80文就全部拿下,算起来一斤才3.2文钱。

花了20文,把所有剔下来的骨头都要了。

又每人买了一双草鞋。

虽然还没有入冬,但早晚也冷起来了,穿个草鞋也比打赤脚强。

卖草药的800文钱,便只剩下了十几个铜板,李瑶一并给了大壮收着。

“从此以后,家里零碎开支的钱,都由你来掌管。”

“诶!”

大壮乐滋滋地接过铜钱。

虽然不是掌管整个家,但至少娘开始让他管钱了!

“娘,我们买这么多下水干什么?”回去的路上,大壮有些不解,“这些东西腥臭得很,也不好吃。”

“你懂什么?”

不是不好吃,是你们不会弄。

正好昨天采摘到了足够多的香料,李瑶准备试着做成卤煮。

到家后,将就吃了点午饭,一家人便开始清理下水。

用温水反复洗净,葱、姜、盐水浸泡至少两个小时,捞出来汆水。

于此同时,锅里熬着骨头汤。

等材料处理好,骨头汤也被熬得雪白,散发着微微的香味。

各种香料小火炒一下,倒进骨汤,加入油、大量葱头、生姜、盐,再加酱油和红糖上色,大火烧开后放入下水,再次烧开后转微火慢煮至熟透,最后撤火焖着。

等入味之后,捞起来沥干,把卤汁上的油刷上一层,颜色变得更加鲜亮诱人。

“娘,”何小丫一直在一边看着,心里叹为观止,“你是从哪里学的这种做法?”

“你没见过我做饭,就觉得我不会?”李瑶道,“那是以前我懒得做,今天给你露一手,好好学。”

“诶!”

何小丫懂了,原来是娘深藏不露。

卤煮除了有肉,还得有菜。

不过这个季节,集上最多的就是白菜、萝卜。

把卤汁盛出一大半,作为下次使用的老卤,李瑶切了一些萝卜、白菜下锅,用小火慢慢煮熟煮入味。

又切了一些萝卜丝凉拌,当做解腻的小菜。

等何小丫把馒头蒸热,一家人围坐在一起,开始了今天的晚饭。

几个娃从来没见过这么香、这么丰盛的菜,不仅肉又香又软,连萝卜、白菜都是那么的入味,感觉跟肉一样好吃。

跟他们吃过的水煮猪下水,完全不是一个东西!

再用热乎乎的馒头,蘸一点带油的汤汁,就着脆爽酸甜的萝卜丝,吃得那叫一个舒坦。

“娘,卤煮太好吃了!比烤鸡还好吃!”

“娘的手太巧了。”

李瑶再次收获了一波崇拜的眼神。

“我们去集上卖卤煮,”李瑶道,“搭着米饭、馒头一起卖。”

几个娃眼睛同时一亮。

这么香、这么好吃,本钱又这么便宜的东西,肯定能卖得很好、肯定能赚钱!

“娘!”大壮已经有点激动了,“我看可以!”

“我们也一起帮忙!”

“那就这么定了,明天你们在家准备一下,我再去挖点草药,当本钱。”

……

叮嘱何小丫注意保存卤汁,李瑶带着一把柴刀再次进山。

这次她准备了一根长长的麻绳,上下山谷就要轻松很多,有更多的时间去采摘香料、挖草药。

有了经验,那些价值不高的草药,她就直接放弃,专门挖值钱的。

一整天下来,挖了满满的一背篓。

再次去卖草药时,药铺掌柜都大感惊讶。

他还没见过谁短短两天,就能挖这么多年份足、品质高的草药,不由心头窃喜。

“这次总共给1500文。”

李瑶眉头一皱,拎起背篓就要走人。

真当她是个村妇好糊弄?

“诶诶你别走啊,”掌柜哪里舍得这么多上好的药材,赶紧追出柜台,“价格好商量!好商量!”

“三两银子,不然我去卖给别家。”

“就没见过你这么会要价的!”三两银子是正常价格,掌柜没怎么犹豫,就应了下来,“以后有草药一定得卖给我。”

三两银子,就是3000文。

一个官方的雇工,一整年也就能挣这么多,委实一笔不小的财富。

但要买的东西更多。

足够的米、面粉、油、盐、酱……优先保障一家人的基本生活所需。

下水、部分香料、铁锅、炉子、桌子、碗筷、蒸笼……还买了更多的麻绳,以及一把镇上最好的精铁柴刀。

一番花销下来,又只剩下几十个铜板,板车暂时买不起了。

东西买齐,全家人一起动手,清洗、卤制、蒸馒头……

忙碌到傍晚,除了米饭需要明天赶早起来煮,其他的都准备就绪。

因为是老卤汁,所以这次味道更好,多了鲜味和卤香,少了香料中的苦味、药味。

以后只要保存好老卤汁,会越来越好吃。

“娘,”大壮突然想到,“我得去阿婆家借板车了。”

李瑶切了一碗下水,浇上两勺卤汁,又让小丫捡了十个馒头,让大壮一起带上。

找人借东西,不能空着手去。

……

天色麻黑。

李瑶的婆婆王薛氏,正用野菜和荞麦面做馍。

“阿婆!”大壮走进院子,“我想借……”

“没有。”王薛氏头也不抬,直接干脆,“回去跟你娘说,要借粮去问她娘家借,我们这儿也没粮吃了。”

大壮赶紧解释:“不是的阿婆,我不借粮,我借板车。”

王薛氏这才抬起头,见他抱着一大堆东西,问:“你拿的啥?”

“哦,”大壮把东西放桌上,“是我娘让我带给你的吃食。”

“她?有这么好心?”

王薛氏将信将疑,但揭开篮子上的布头,顿时愣住了。

我的天,这么多馒头!

而且又大、又白,一看就是用纯精面粉做的!

还有一碗肉!

这香味,她这辈子都没闻过!

“哪儿来的?”

大壮道:“我娘这两天进山挖药,卖了一些钱……”

“卖了钱就这么糟蹋?就不知道存着给二蛋娶媳妇儿?有几个子儿就当自己是财主,都敢吃白面馒头了!”

“不是的阿婆,是我们打算去镇上摆摊卖吃食。”

“就她也会做生意?别把裤子都赔光了!”

大壮不想跟她多说:“那阿婆,板车……”

“拿去吧拿去吧。”

大壮心头一喜,娘说的果然没错,带着点东西来借板车,就是比较顺利。

“诶,那我拉走了。”

大壮走后,王薛氏把馒头和卤菜都收了起来。

别说这碗猪下水闻着真香,她都忍不住流口水了。

“大嫂竟然会去挖草药,还想着做生意,借东西也不空着手来了,”李瑶的二妯娌周氏探出头,道,“看来她也知道要好好过日子了。”

“谁知道她打的什么算盘呢?”三妯娌紧跟着道,“估计是真过不下去,想要回老宅,提前在这儿卖好呢……”

“不说话没人当你是哑巴!”王薛氏一听大声骂道,“老大媳妇送点吃食过来,也惹到你了?赶紧去剁草喂猪!”

三妯娌沈氏瘪瘪嘴,赶紧埋头剁草。

婆婆平时当面骂得凶,背后还不是帮大嫂说话,这心都偏到刘家湾去了!

不就因为大嫂生了四个儿子吗?

有什么了不起。

要不是赵老三常年在逸州码头做苦力,老是人不在家,她能生八个!

(小说未完,请翻页阅读!)

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