婚礼开始了，但负责写礼帐的李才却急的满头大汗，出岔子了！
李才是陈辰大伯母的弟弟，写礼帐收钱的都得是自家人才放心嘛。
所以陈大元夫妇就把写礼账这个活就交给了李才两口子。
但现在他已经写了十三篇账本了，马上就是十四篇，一篇十个人，这可出了大岔子。
无他，人太多了！
来随礼的是一百四十人，但不要忘了，很多人都是带着小孩儿来的。
“王彩娟，二十，才哥，俺们坐哪？”
又一个带着小孩的妇女来写账了，李才更急了，但还得微笑着招呼，可不能露了怯。
这王寡妇丈夫都死了三年了，村里的红白事她基本不参与啊，连她都来了？！
这就要说到农村的消息传播速度了。
昨天见识过陈辰红烧肉的只有几个人，但今天，全村基本都知道了。
好多人家开始还将信将疑，但随着陈辰开始做菜，小孩子们纷纷跑回家问几点开席。
没办法，孩子想吃嘛，花点钱随礼怎么啦，到时候自家放席也能赚回来啊。
于是，往常都不怎么来往的人，竟也纷纷掏钱来吃席了，像王寡妇，就是这种情况。
“小娟妹子等等，那边咱们新开一桌，都是女人小孩，一会就好。”
一边安抚着来随礼的人，李才一边赶紧让媳妇把这事告诉姐姐和姐夫，必须加席了！
台上的陈大元听到小舅子媳妇的这个消息，人都麻了，这不坏了嘛。
要知道，在农村放大席都是提前预估来吃席人数的。
这些年都和谁有来往，谁能来，谁不能来，可都是有小本本记着的。
所以买菜的时候不能多，不是心疼钱，万一买了二十桌的菜，就来了十三四桌的人，那是要被笑话的。
人家会说老陈家不知道自己几斤几两，没那么多人还敢买那么多菜。
但买的少了更不行，人家来随了礼，你饭都不给人家预备，那不是找骂呢么。
本来他预估的是120家左右，加上小孩差不多150人。
一桌平均12个人，预备了15桌应该是足够的。
但现在呢，写礼的就有150人了！
再加上小孩，都快200人了，15桌挤爆了都不够啊。
“快去告诉小辰，多做出来三桌菜，所有的食材不要留了！”
陈辰确实是留了食材的，但今天的宾客超标了啊，只能把原来给帮厨吃的先用掉了。
“可是...帮厨那边？”
“顾不了那么多了，先把这关过了。”
“再告诉三元一声，让他去镇上再买五桌的菜。”
于是，在自己大侄子的婚礼上，陈三元开着拖拉机吭哧吭哧的去了镇上...
得到了消息的陈辰也不犹豫，所有的食材全都做上，这可是关乎着他的任务呢！
很快，婚礼已经进行到了尾声，在所有人的期盼下，杨老六大喊一声：
“恭喜陈勇先生和杨娟女士的婚礼圆满完成，现在，开席！”
随着一声声“油着、油着。”的高喊，一盘盘的凉菜和冷盘被传菜的帮厨端了上来。
这是农村的一个传统习俗，在婚礼上总不能喊“让一让”“靠点边”吧。
油着就是小心被油烫，或是被油弄脏了衣服的意思。
大席先上的菜基本都是凉菜冷盘，然后上炖菜炒菜的时候带着主食，最后是汤品。
干豆腐丝拌黄瓜、凉拌猪耳丝、五彩大拉皮、还有五香牛肉和各种鸡鸭鹅组成的卤水拼盘。
农村大席用的是大盘子，看上去分量绝对很足，但菜放到桌子上通常就会一扫光...
大人的一桌一般是十个人，带着小孩的妇女们一般都是十二三个人一桌。
所以，扫菜速度最快就是四五十岁大婶们带着孩子的那一桌，比如现在。
五秒，或许不到五秒，一人先是一筷子夹上一大块放到自己的碗里，紧接着就是第二筷子出手。
陈二蛋显然作战经验丰富，首先一筷子就奔着卤水拼盘里的酱牛肉去，接着第二筷子就是凉拌猪耳丝。
不是他不想继续吃牛肉，而是第一轮筷子过后，卤水拼盘里不可能还有幸存者。
凉菜没有那么浓烈的香味，五香牛肉也只有带着些调料味道的淡淡冷香。
但是只要放到嘴里开始咀嚼，那就越嚼越香了。
先是调料的香味，紧接着牛肉本身的味道开始扩散，陈二蛋一时间竟舍不得咽下去。
早知道这牛肉这么香，刚才的筷子应该再多夹一点才对，可惜，太可惜了！
嘴里的牛肉已经完全化了，陈二蛋恋恋不舍的咽了下去。
贼眉鼠眼的朝边上的几桌看去，想着看看去哪桌能捡个漏。
好家伙，其他桌上的小孩跟他的眼神一模一样！
再看看他们桌子上空空如也的盘子，合着打这个算盘的不止他一个啊。
“奶奶，奶奶我还想刚才那个肉，真好吃，我能咬的动！”
呵，孩子，你想多了，你没看你奶奶都舔着嘴角一脸遗憾么？这一轮战斗已经结束，只能等下一轮了。
上菜的速度肯定比不上清盘的速度，杨老蔫也是吃席经验丰富的选手，舔了舔嘴角跟陈二蛋对视了一眼。
走!
往哪走？肯定是好地方啊，如果问大席上哪里可能存在剩菜，那答案一定是平均年龄最老的那一桌！
老头嘛，牙口不好，嚼菜的速度慢。
再加上他们一般喜欢先喝点酒，聊聊天，所以一般情况下肯定有剩菜。
嘴里还残留着黄瓜的清香，二蛋打定了主意，就算没有肉了，吃点拉皮黄瓜也是好的。
“啊，完了，刘大爷！”
可惜，他俩来的时候正看见最后一条拉皮被刘老头“跐溜”一声吸进了嘴里，在抿上一口小酒，惬意的摇着头说着：
“好好好，陈家小子果然没骗我，这肉一点都不塞牙，老头子很满意！”
“哈哈哈，刘二叔吃的满意就好，好菜都在后边呢，吃好喝好啊！”
陈大元满脸笑意的带着陈勇挨桌敬酒，看着每桌都空空荡荡的盘子，没别的，满意！
二蛋和杨老蔫相视一叹，完了，大席上最后一块净土也没有了。
“红烧鱼来喽，油着油着！”
陈二蛋拔腿就往回跑，失策啦，这次上菜的速度似乎比之前那些大席更快，鱼啊，你一定要坚持住！
努力坚持的鱼
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