“行，老舅，这人既然是你介绍的，那我肯定用心教！”
“老弟，要不是为了孩子上学，我要回老家，这手艺我还真不能教给你！”
“来，碰一个！”
张志刚一开口，小酒桌上几个汉子全都大笑着拿起酒杯。
这事儿在碰杯之下，就算是成了。
徐夏阳也是喝的脸面红扑扑的，仍旧起身给张志刚敬酒。
“师父！”
“你放心，规矩我懂，学会了之后肯定不能和师父您出现在同一个夜市里，不在同一个地方摆摊！”
“我肯定用心学！”
他亲口尝过张志刚炸串的手艺，味道的确一绝！
每每下班的时候也都能看到，只有张志刚的炸串摊子前面坐满了人，排的队伍更是能一直到大马路上！
生意火爆的很，算得上夜市一绝！
自己要是真的能继承这个摊位，想要一个月赚到万把块的学费绝对不是问题！
此刻悬着的心，终于算是安定下来。
痛快的长出一口气。
即便是不怎么能喝酒，也不扫兴的跟着几位工友大叔推杯换盏，心情彻底打开。
喝到尽兴。
张强直接伸手拍了拍徐夏阳的肩膀，大大咧咧的继续帮他说话。
“这样，大外甥，老舅做人情也不能让你吃亏。”
“你这现成的摊位和小吃车反正也带不走，正好就一块卖给我这小兄弟了。”
“你开个价！保证他不还价！”
徐夏阳也是连连点头，他也没打算能够白嫖一整个摊位和设备。
要是能接手现成的，也省的再添麻烦。
“师父，你这该多少钱就是多少钱，我绝对一分不少！”
事儿既然定了，那称呼肯定也要改口，在工地三年，这说话的情商也是得到了充分的锻炼。
张志刚喝的也算开心，笑着点点头。
“行啦，钱都是小事儿，我老舅都管你叫小兄弟了，那你还比我大一辈儿呢！”
“自家人客气啥？”
此言一出，酒桌上几人顿时哄堂大笑。
就连不远处还在准备出摊的老板娘也跟着笑得开心，气氛一片欢乐。
张志刚吃了一串炸蘑菇，顺了一口啤酒。
长叹一口气，多少也有些舍不得。
“这里的工友吃我炸串也吃了整三年了，从第一期工程吃到第三期了，我要是冷不丁走了，说不定他们还不习惯呢。”
“交给你，我就一定要让你做的比我做的还好吃！”
“这样，明早开始，连着三天，你就跟着我进货、出摊，我从头开始一点一点都带着你多走几遍，你也就熟悉了。”
“至于这夜市的摊位费还剩下两个月，我也就不退了，你接着用。”
“车子，我的确是花了几个钱的，你给个成本价，1500。”
“我这所有的配方、手艺、摆摊的门道，统统都教给你了！”
徐夏阳倒上满满一杯啤酒，红着脸站起来。
“师父，徒弟这杯酒敬你的！”
“干了！”
说罢，毫不拖泥带水的一饮而尽，瞬间博得一片叫好声。
工友们见到替他解决了一个大麻烦。
心里也都跟着痛快起来，替他开心。
众人吃着喝着，眼瞅着也快到工地下班点了，索性也就回宿舍的回宿舍，回家的回家。
徐夏阳和张强约好了明天一早，共同去进货。
他自然不敢马虎，提前定好了早起的闹钟。
解决了最让他头疼的赚钱这件事，徐夏阳整个人也就彻底放松了下来。
一晚上睡得相当安详，全身舒服。
叮铃铃！
第二天早上才刚刚五点钟，卧室里的闹钟瞬间响起。
徐夏阳一个激灵翻身坐起。
看了一眼外面还是漆黑一片的天空，不敢有半点耽搁，急忙起床洗漱，精神了几分，匆匆下楼。
刚到楼下不一会儿，天光蒙蒙亮。
一辆黑色的奥迪车缓缓从路边开了进来，冲着他闪了两下大灯。
徐夏阳眯着眼睛走上前去，还有点不敢相信。
刚到副驾驶门边，玻璃瞬间自动降了下来。
换了一身干净装扮的张志刚扶着方向盘，笑着冲他招招手。
“愣着干啥呢，上车！”
“哥带你进货去！”
徐夏阳乍一见到眼前这豪华的奥迪车内饰，目光里写满了震惊。
“师父，这，这是你的车？”
昨天一起吃炸串的时候，张志刚还穿着满是油污的围裙，浑身上下不修边幅，看起来就好像底层劳动人民一样。
今早摇身一变，直接成资本家小老板了？
张志刚笑着打开车门锁，连连招手让他上车。
“怎么，看我摆小摊的，开不起奥迪？”
“告诉你，只要你好好干，一年买奥迪，两年买大奔，那绝对都不是梦！”
砰！
徐夏阳兴奋的搓搓手，钻进副驾驶，目光激动的前后打量着这辆从没坐过的好车。
“师父，你也太厉害了！”
“炸串这么赚钱呢？”
他想过炸串能赚钱，但是没想到这么赚钱啊！
整个县城里开大众的那都是有钱的大老板了，更不要说奥迪大奔这种只有大城市才有的豪车了。
绝对是稀罕物！
可在张志刚眼里，怎么好像稀松平常一样呢？
张志刚一脚油门开车上路，直奔老城区农贸市场。
闻言得意轻笑一声。
“炸串不赚钱，你学它干嘛？”
“记住喽，咱们摆摊这一行里流传着这么一句话，那叫推着小车摆摊，开着奥迪进货。”
“好好学吧你！”
太阳还没出来，奥迪车就已经开到了农贸市场门口。
相比较于大街上的冷冷清清，这里却可以说是人山人海。
各种进货、卖货的人来来往往，好不热闹。
徐夏阳认真的跟在张志强身后，将他说的每一点都认真记下。
这可不仅仅是赚钱的门路，更是他的学费啊！
“看到没，大头菜这种素菜，五毛一串，这里按袋称，三块钱能买一袋子，足够你穿几百串！”
“金针菇、土豆片、长条茄子，这些素菜最受欢迎，利润还最高，卖一串你能赚好几毛，一定要多准备点！”
“肉，不要选那种新鲜的，贵，买的人就少，处理起来还麻烦，还容易坏！”
“就来冷冻仓选这些半成品肉串，鸡肉的、猪肉的多弄点，量大味道好还便宜，特别嫩，羊肉牛肉尽量少弄或者不弄，买的人太少，太贵了，利润低，不划算。”
“丸子，就选这种大袋装的半成品，自己化冻之后穿一下，三个一串就能卖一两块，这一袋子上百个丸子，才卖十几块钱，明白了不？”
“还有这些，雪花鸡排、棒棒鸡、鸡柳、骨肉相连，工人最爱吃，一袋十几块钱几十根，一根一块五你都不少赚了！”
“味道，这个是关键，你以后就来这家买香料，买调料，都是批发价，我回头把比例写给你，你照着调就行，味道嘎嘎正宗！”
“必不可少，麻酱，咱们老式炸串就得准备点麻酱，工人老爱吃了，这玩意下饭！”
“还有这死面烧饼，淀粉小狗肠，半成品烙饼，算下来几分钱一个，你卖五毛，那都是十倍往上的利润！”
“进货的学问一天你也学不会，先帮我搬上车，回家教你怎么串串最节省成本！”
“都是学问，你就学吧！”
徐夏阳随身带着一个小笔记本，一边听一遍记，半点不敢马虎。
本子上事无巨细，甚至连半成品袋子上的名字他也全都记了下来，生怕有半点对不上。
要不是有师傅带着，他自己来这农贸市场还真找不到门路。
整个菜市场走完，炸串出摊一天要用的货就基本上全都买齐了。
他既然是当徒弟的，自然也是手脚麻利。
帮着师父忙前忙后，勤快的很。
张志刚见状，自然也是满意的笑着连连点头。
回去的路上又给他叮嘱了不少要记住的细节，可谓是将自己的经验毫无保留的全部教给了他。
为期三天，日日如此。
徐夏阳的本子也已经密密麻麻挤满了知识点。
基本完全掌握了出摊的技能。
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