第五章 卖货
就在苏管事在菜市里乱转时,忽然闻到一股奇特的香味,很像是厨房做菜时散发的香味,这种香味特别的勾人,仅仅这一丝的味道就已经让他有些流口水。
其实不仅仅是苏管事,周围不少人也都闻到了这股诱人的香味,这让不少人都想找到这股味道是从哪里散发出来的。
结果不一会的功夫,终于有人在菜市场一个不起眼的角落里,找到香味的来源。
这是一个有些奇怪的卖菜小摊子,地面上放着几个大筐,筐上却盖着白净的布,让人看不清筐里到底是什么东西。
摊子后面蹲着两个老实巴交的乡下汉子, 而在这个小摊子的背后,却还用两块破布搭起一个简易的帘子,帘子后面传出铁勺与铁锅清脆的碰撞声。
围观的苏管事对这种声音十分熟悉,府中的厨子做菜时,隔着几重院子都能听到这种声音,而且帘子背后传出的阵阵香气也证实这里的确有人在做菜。
带着心中的好奇,苏管事终于上前对摊子后面的那两个乡下汉子开口问道:“两位兄弟,你们后面的帘子里怎么在这里做菜,这里可是菜市而不是酒楼啊?”
两个乡下汉子倒是十分客气,笑道:“这位客人稍等,里面的菜马上就要做好了,等下客人可以品尝一下!”
这个汉子也没说是什么菜,这让苏管事更加好奇,不过就在他的话音刚落,只听帘子后面做菜的声音终于停下来。
接着帘子一挑,一个手脚粗大的乡下妇人端着个小盆子出来,盆子里冒着热气,并且散发出一股诱人的香气,这让苏管事等人全都不由自主的抽了抽鼻子。
因为香味的吸引,摊子周围已经围满了人,这时只见摊子后面的乡下汉子这才大声道:
“各位兄弟,我们是城外李家庄子的农户,这次新种出一种蔬菜,味道十分的鲜美,如果大家不信的话,这是我婆娘刚刚用蔬菜做好的一道菜,大家尽管可以来尝一尝,不要钱!”
乡下汉子说着一指农妇手中的小盆,只见盆子里盛着一种奇怪的蔬菜,长不过数寸,很细,一根根晶莹剔透,看起来极为的漂亮,但却从来没有人见过这种蔬菜。
“我来尝尝!”
苏管事早就被这股香味勾的胃口大开,当下也不客气,抄起小盆上的筷子挟起几根放在嘴里。
香、脆、嫩,爽口中还带着几分让人胃口大开的酸味,里面应该放了醋,让人吃过之后还想再吃。
“好吃,太好吃了!”苏管事边吃边大声夸赞道。
他做为裴府的后厨采买管事,几乎尝尽了天下间的美食,可是却还是第一次吃这样的美味佳肴。
而且他十分敏锐的发现,这个菜本身味道清爽,的确是种难得的好蔬菜。
不过最重要的还是这种未知的烹饪手法,他敢打赌,府里的厨子肯定不会这种烹饪手法。
周围也有不少其它贵族府邸来采买的管事,其中有些人还认识苏管事,看到连他都对这道菜称赞不已,立刻有许多人围上来想要品尝,结果尝过之后全都大声赞叹。
苏管事反应最快,趁着别人品尝的时候,扔下筷子就跑到摊子前对那个乡下汉子喊道:“你的菜多少钱,给我来十斤!”
“二……二十文一斤!”乡下汉子有些不好意思的开口道,二十文一斤在他看来已经是天价了,这个价钱简直可以买一斗粮食了。
“没问题,拿钱来!”苏管事根本没有还价,立刻对后面的家妈吩咐道。
因为往年这个时候,莲藕的价钱可比这个贵多了,二十文一斤的新鲜蔬菜已经十分便宜了。
裴府的家奴立刻拿出两百文送到摊子上,看着送到眼前的两百文铜钱,摊子后面的两个乡下汉子,包括那个做饭的婆娘也都露出吃惊的神色。
估计他们也没想到竟然这么容易就卖出这么多,不过最后那个乡下汉子却忽然苦笑一声道:“这位客人,我不能卖给你!”
“为什么不能卖给我?难道你们不打算做生意?”苏管事当下脸色不太好看的道。
“客人误会了,我们主家说了,这次进城主要是为了打响豆芽的名气,所以只能限量供应。每人每次最多只能买一斤!”
说话的正是刘老大,另外还有他的小舅子张丰,炒菜的则是他的婆娘,至于炒菜的方法自然是李休教给她的。
苏管事听到刘老大的话也是一愣,随即就明白对方主家的心思,看来对方的野心不小,限量供应自然可以让更多的人品尝到豆芽的美味,等到下次他们再卖时,肯定会有更多的人购买。
裴寂虽然位高权重,但是对家中下人却约束极严,从来不允许他们借着裴家的名声欺压百姓,不过一斤也太少了。
苏管事考虑了一下,忽然灵机一动指着身后的两个家奴道:“我们这边有三个人,一人买你一斤,这总可以吧?”
刘老大虽然是个庄户人,但也有些眼力,知道眼前这位苏管事虽然是仆人打扮,但他上前问价时,周围的人竟然不敢上前,不用问也知道对方的主家肯定是城中某个赫赫有名的人物,所以他也不敢太过得罪。
听到对方的提议只好点了点头,给他称了三斤豆芽,结果六十文终于拿到手了。
等到苏管事买完之后,刚才已经试吃过的人这才一拥而上,你一斤我一斤的把十几斤豆芽给分光了,最后豆芽卖光了,没有买到豆芽的人却还围着刘老大他们不让走。
这让刘老大三人是即高兴又无奈,高喊三天后他们肯定再来卖豆芽,而且数量更多,肯定会让大家满意,刚好这时菜市的武候也来了,这才让刘老大他们脱身。
回去的路上,刘老大他婆娘兴奋的坐在车上,一枚又一枚的数着里面的铜钱,之前李休从她家中借走一些豆子时,她还有些不太愿意,却没想到那点不到几文钱的豆子一转手,竟然换来三百多文,如果这生意可以长久的做下去,那他们得赚多少?
人逢喜事精神爽,刘老大回到庄子,这时李休和其它几家佃户都在刘老大家的院子里等着。
当刘老大的婆娘把装着铜钱的袋子放到桌子上,里面发出铜钱撞击的声音时,李休的脸上也不由得露出几分轻松的微笑。
来到大唐之后,他总算解决了吃饭的问题。
刘老大一脸兴奋的向李休讲述今天卖豆芽的经历,他这大半辈子也是第一次受到这么多人的围观和欢迎,引得佃户们都是一惊一乍的,十足的没见过世面。
“刘叔,今天还只是试营销,只能算是初步打开了市场,等到几天后第二批豆芽上市后,到时才算是真正的赚钱!”李休笑着开口道。
刘老大虽然对他话中的很多词都听不懂,但是他已经明白,只要跟着主家干,日后有大好的日子等着他们呢。
今天赚的三百多文钱李休一文也没动,而是让刘老大拿去买豆子,主要是绿豆,至于黄豆可以放到以后再推出。
另外张丰兄弟懂一些木匠活,于是李休就让他们做一些简单的架子。
几个妇人用竹子编成扁平的竹筐,一层层的放在架子上,这是李休想出来的发豆芽办法,竹筐通风透水,十分适合发豆芽。
第一批豆芽已经在菜市上打出一点名气,所以在第二批、第三批豆芽上市时,几乎眨眼间就被抢了个精光。
甚至还有人干脆在城门前守着,只要刘老大推着车子从城门口经过,他们就会跑上前拦着车子买豆芽。
因为菜市里人实在太多了,现在豆芽产量还是不足,所以很多时候根本抢不到。
靠着豆芽的销售,刘老大他们每次拉回来的铜钱也越来越多。虽然很多都被李休用在置办各种器具上,但最后依然有很多的结余。
而且每天进城卖豆芽的人也越来越多,现在李家庄子里的所有男人都已经上阵,甚至连一些半大小子也跟着父辈们进城卖豆芽,也算半个劳力。
女人们则每天起早贪黑的照顾豆芽的生长,整个庄子俨然已经成为一座微型的豆芽生产基地。