重生八零创业成首富

重生八零创业成首富


男主:莫斯安      女主:施莫
作者:今夕若初      状态:连载中
最新章节:第277章 共447,309字    2024-10-06
上市公司女总裁施莫,出生就拥有上市公司的股份,哈佛商学院毕业后更是从基层做起,24岁的上市公司女总裁……一觉醒来却发现自己回到了80年代,也叫施莫,长相也和前世一样,同名同姓的“施莫”却在别人的几句闲言碎语下自杀了,且看有能力,有性格的施莫接手这个生活,在80年代赚的盆满钵满,并且遇上自己的真命天子!

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第6章

分家之后的第二天,施莫早上睡起来的时候已经快八点了,施母已经做好了早饭,早饭是在自己家地里摘了一些黄瓜,做了一个凉拌黄瓜,在就是炒了一个土豆丝,主食是蒸的红薯,然后再是一个熬的金黄金黄的小米粥!

吃完早饭,施父说,既然家分了,那今天我就和嘉嘉去把地里收拾收拾,这农忙完的地还没收拾呢,莫莫,你病刚好,你就在家里休息就行了!

这边,施父和施嘉去地里了,施母在收拾那些黄豆,施莫想起来自己房间还有施嘉昨天带回来的山楂,刚好今天可以做了!

施莫想着这山楂可以做山楂糕和糖葫芦啊,想想就很不错,她的厨艺那可真的是没话说,上一世,害怕买的东西不健康,老人让她学习自己做饭,虽然后面不常做,但是但凡只要是自己吃过的东西施莫都知道如何做!

施莫想着施嘉摘得山楂感觉有十几斤呢,她可以先做一些糖葫芦和山楂糕看看大家喜不喜欢吃!

施莫取了一些出来,先是往一个大盆里面倒了一些热水,然后倒入了一些盐,用筷子搅拌着把药融化了,再往里面加入了冷水,然后把山楂倒进去,先浸泡了几分钟,然后一个一个洗干净,在用筷子把果核戳出去。

施莫在这边认真的处理山楂,施母看到施莫在弄山楂也就不管了,莫莫喜欢这个山楂,就让莫莫弄吧,还能让她打发时间,就继续处理自己手里的豆子了……

施莫把山楂的果核都戳完之后,先用筷子串了四串,准备做糖葫芦,一家每人一串,然后把其他的山楂切成块然后上锅蒸了大概二十分钟左右,蒸到熟透软化状态,用筷子戳一下,辨别山楂的熟透程度。

觉得可以的时候,施莫就把蒸好的山楂取了下来,然后倒入了大盆里面,又加了一些水,这个年代没有料理机/破壁机/辅食机这些机器,施莫只能自己当苦力了,一点一点压成泥状,然后搅拌……

施莫边搅拌边想,不行,有钱了一定要好好开工厂制造这些机器,这简直了啊,自己弄真的是太让人崩溃了,终于,施莫在崩溃中弄成了非常细腻的山楂糊了,施莫把刚才处理山楂泥的过程中融化好的麦芽糖加了进去,又是一轮非常搅拌的时候,搅啊搅啊搅啊,终于好了,混合均匀。

这个时候施莫准备先处理糖葫芦,弄好了可以晾着让凉下来,施莫先是往锅中加了一点油,然后把油烧红,把油倒出来让慢慢变凉,刷在了等会放置糖葫芦的盘子里面。

之后施莫锅中加水,水中放入适量白糖,然后又是一直不停的搅拌,将糖浆熬至了金黄色,可以拉丝的时候,然后以特别快的速度将串好的山楂串放进去使其均匀的粘糖,然后快速甩,最后放入刚才刷好熟油的盘子里面,依次重复操作,处理好了糖葫芦,将盘子放到边上冷却变凉。

继续处理山楂糕,将刚才和麦芽糖混合好的山楂果酱倒入了锅中,慢慢熬煮,又是一个不断搅拌翻转的过程,熬煮的时候锅中咕咚咕咚的冒泡泡,施莫感觉熬煮的过程中一直跟着吞咽口水呀,内心是无比的欣喜期待啊!

……

终于,熬到勺子上的泥状侧立起来倒不出来了,表面开始结晶了,施莫感觉自己是欣喜若狂啊,终于熬好了!

施莫将熬好的山楂倒入了提前准备好的盘子里面了,然后和糖葫芦一起放置冷却了!

……

施莫从厨房出来看到了施母还在处理黄豆,自觉上前帮忙,说道“妈,我能干啥呢?”

施母看了看施莫,温婉地笑着说到“那你就在那里帮妈捡豆子里混进去的东西吧!”

施莫就搬了一个小马扎,坐了下来,慢慢捡,一个一个挑!

……

……

施母看了看日头,开始起身了!

施莫看到了问道“妈,我爸和我哥啥时候回来啊?我们啥时候做饭比较好?”

施母看着施莫说道,“莫莫,你去房里歇息吧,妈去做饭,估计妈做的差不多的时候你爸和你哥就回来了!”

听到这个话的施莫说道“妈,我去做饭吧,你去歇会,你都弄了一上午豆子了,剩下的这么点了,下午一会就完了。”

说话间,施莫已经起身进入厨房了,说是厨房,其实就是一个搭起来的一个小空间罢了!

施莫进到厨房想着今天中午做点什么呢?看了看厨房里,没什么菜,就先去菜园子里看看吧,来到菜园里,施莫看着这一大片绿油油看起来就很新鲜的菜园转了一下,擦了一点小油菜,摘了一些辣椒,看到番茄红红的,又摘了几个番茄,最后在拔了两个萝卜,施莫才打算走出来,注意到了韭菜,又在割了一些!

施莫看着自己的材料,打算做四菜一汤,有一个青黄不接,一个虎皮青椒,一个清炒时蔬,一个翡翠萝卜,在一个汤番茄鸡蛋汤!

施莫先是蒸了米饭,然后炒了菜,做了汤!

……

在施莫炒第三个菜的时候施父和施嘉回来了,两个人一上午也是累到了,回来的时候已经满身都是土沙了,施莫手里哈哈拿着炒菜的铲子出去看了一下说道“爸,哥,你们收拾收拾就能吃饭了,再有一会我就做好了!”

施父和施嘉看是施莫做饭都很震惊,两个人洗了一下,换了衣服,收拾好刚喝了几口水的时候,施莫已经喊着开饭啦!

施莫端菜出来的时候几个人已经坐好啦,施莫说道“几位客官,第一道菜青黄不接,第二道菜虎皮青椒!”

几个人看着青黄不接笑到,不就是韭菜炒鸡蛋吗?还叫了一个很洋气的名字,青黄不接!

施母看着,记忆就想起来了以前妈妈也总把韭菜炒鸡蛋叫做青黄不接……

“几位客官,第三道菜来啦,是清炒时蔬,第四道菜翡翠萝卜!”

几个人还看这翡翠萝卜,不就是凉拌萝卜丝那……

“最后一个汤来啦,番茄鸡蛋汤!”

施莫有端来了米饭。

几个人吃完了饭,施嘉抢先去洗碗干啥了。

……

几人都去午休了,午休起来的时候,施莫起的早一点,上一辈子养成的习惯,午休只睡十分钟,施莫进去把早上处理好的山楂糕和糖葫芦看了一下都已经好了,把山楂糕从盘子里面脱模出来,又切成了小块,放到了碟子里,把糖葫芦也取了下来放到了碟子里,准备几人午休结束时一起品尝一下!

……

几个人起来了之后,施莫赶紧端了自己的糖葫芦和山楂糕出来让大家品尝!

几人看着施莫,想着今天中午的饭味道就很好,竟然还会做糕点了啊,几人用筷子夹了一小块,施母觉得入口爽滑细腻,甜美冰凉可口,真的是很好啊!

看着几人称赞呃呃眼神,施莫知道成了!

……

(小说未完,请翻页阅读!)

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