施嘉和施莫到家的时候都已经下午三点多了，施母看到两人回来，一问孩子还没有吃饭，赶紧进厨房把中午剩的米饭做了一个蛋炒饭。
起锅烧油，这期间将小葱和胡萝卜切成小丁，还有从河里捞的小虾处理了一些。
打散两个鸡蛋成蛋液，油热之后，倒入鸡蛋液，炒至金黄，加入依次切好的胡萝卜丁和处理好的小虾，翻炒一下，再加入中午剩米饭，用锅铲压一下，使大米团颗粒分明。
接下来放入调料，加入适量盐、酱油，翻炒2分钟，最后撒上葱花，一份色香味俱全的蛋炒饭就出锅啦。
施母弄好的两个人刚洗了脸换了衣服，端着蛋炒饭开始吃饭了。
……
到了下午的时候，施莫想着今天要好好给大家人做一顿吃的，施莫先是拉着施嘉，说去河里抓东西，施嘉带着施莫，来到河边，这一路上遇到了很多村里人，施嘉带着施莫认人，施莫露着标准微笑，来到了河边，施莫发现有很多孩子就在这里玩，施莫想到了摘山楂的办法了，施莫走过去看着这些小朋友说道“你们想不想吃好吃的？”
孩子们齐刷刷点头。
施莫说，你们可以去后山摘一种野果子来和我换，一斤野果子我给你们算二分钱，你们摘好了来我家换钱，不过摘果子必须至少两个人结伴而行，而且不能去太深的山里。
“真的吗？会不会原来你们不给钱？”
施嘉看着他们保证道“你们都认识我吧？都知道我在县城念书吧？你们来了找我，我的为人大家应该都很清楚。”
听到这个话的这些孩子就放心了，施嘉哥可是在县城读书，以后要读大学的，爷爷奶奶都说这在古代那可都是状元啥的，说话那可是一句话值千两黄金的呢，反正就是很值钱……
这些孩子说道，是哪种果子？
施嘉给他们描述了，让他们明天去摘，不过提前说好“不要坏的烂了的昂。有多少要多少，到时候来我家换。”
说好了童子军，施莫打趣道“哥，你很有威望吗，我说这帮孩子都不相信，你一说，他们立马就信你了啊！”
施嘉也打趣的回道“还不是给女老板打工啊，哈哈。”
施嘉带着施莫捞东西，施莫因为不太会，就看着施嘉弄，看到施嘉捞到了一些小鱼，还有小虾，还有一些螺蛳啥的，施莫发现施嘉竟然要把螺蛳扔回去河里，施莫赶紧拦住，说道“大哥，这可是好东西，你咋要扔掉啊？”
施嘉看着说道“这个东西不好吃，里面都是沙子，吃起来还磕牙的很，你确定能吃吗？”
施莫看了看发现又是一个商机那，说道“大哥，这个有多少给咱们捞多少，这可老好吃了！”
……
两个人捞了挺久的，捞了有十来条小鱼，一斤多的小虾还有好几斤的螺蛳，两个人是满载而归啊。
回到家里，施莫就打算到厨房大显身手了，施嘉看着施莫问道“小妹，我能帮啥忙啊？”
施莫看了看只能一个人操作的厨房，想着还有螺蛳，就说道“大哥，你找一个刷子给咱们把今天捞的螺蛳刷洗一下，我明天给咱们做好吃的！”
施莫进到厨房里，想了一下今晚的菜，今天可是自己做生意的第一天，施莫打算好好做一桌子菜！
施莫去菜园子找了一些菜，然后打算开始做。
先把米饭蒸上，然后先做凉拌菜，施莫今天准备做一个凉拌黄瓜，一个凉拌牛肉。
凉拌黄瓜。
黄瓜洗净，拍扁，切成小段，香菜洗净切成段，备用，1勺辣椒粉、1勺熟芝麻、1勺大蒜碎混合搅拌均匀，锅中烧热油，浇出香味。然后放入3勺生抽，2勺醋、1勺盐、1勺白糖、1勺香油，搅拌均匀。
把黄瓜、熟花生米和香菜段放入调好的酱汁中，拌匀即可。
凉拌牛肉。
把提前浸泡的牛肉取出，切块，冷水入锅，焯一遍水去掉血沫，焯好水的牛肉洗净，加入香叶，花椒，八角，桂皮，加一勺盐，煮40分钟，煮好以后不要拿出来，在锅里再放半小时，切薄片待用，葱蒜辣椒洗净，切葱丝，蒜片，辣椒片，切好的葱蒜辣椒放进牛肉里，撒入适量的盐和鸡精，然后就调料汁，两勺生抽，一勺醋，一点点糖即可，料汁倒进牛肉里，用手抓匀，即可。
四季豆炒虾仁。
把下午捞的小虾处理好，四季豆摘短洗净备用，然后准备蒜瓣压蓉，煮开水，把四季豆焯一下，等四季豆变青一会就行，然后，把四季豆捞起，过一下冷水沥干备用，热锅下油，爆香蒜蓉，先倒入虾仁炒熟之后，再加入四季豆，加入盐继续翻炒，出锅即可。
在准备把今天买的牛棒骨熬汤，其实这个年代人都爱吃肉，觉得骨头上没啥肉，其实骨头里面的骨髓才是精华，就像这牛棒骨汤具有补充营养、预防贫血、补钙的功效。
牛棒骨汤。
施莫从下午回来就把两根骨头泡在冷水里了，这会已经两个小时了，血水差不多已经去了，准备配菜，把胡萝卜切块，熬汤切太小的话熬出来就没有了。
去血水的棒骨沥干水份放锅里蒸到血水流出，这样做是为了把棒骨把里的精华和营养释放出来！
之后把棒骨放入烧开的水中，先煮一会，再撇去浮末，放入葱姜花椒和胡萝卜，然后小火炖煮就行了，在出锅前，加点盐就行了。
红烧肉。
猪肉切块，蒜去皮，香菜葱姜洗净，分别切成蒜片，香菜段和葱姜末备用。锅内倒入适量水烧开后倒入切好的肉煮开捞出放入提前准备好的温水清洗干净捞出控干水备用。
锅内倒入少量油，放入5～6颗冰糖大火炒至冰糖融化后开始冒大泡转中火倒入焯水过的肉，翻炒2分钟左右。
在炒好的肉后倒入切好的葱姜末，蒜片，1丢丢花椒，大火翻炒至材料爆出香味后转中火倒入1匙蚝油2匙老抽，1匙料酒翻炒均匀。
倒入适量热水，中火盖上锅盖煮开后放入1匙盐翻炒均匀后继续炖煮直到煮到汤汁差不多得时候打开锅盖转大火收干汤汁关火盛出后撒上切好的香菜即可。
忙忙碌碌中施莫做好了一切，端出去喊大家开饭了，几个人把这些菜和汤吃的一干二净，施嘉都忍不住说道“真的太好吃了，吃的我都不想去学校了，去了学校就吃不到小妹的饭了。”
……
饭后，坐在院子里闲聊，施莫告诉施父施母，自己今天能赚二十多块钱，施父施母听了都很震惊，竟然能赚这么多，他们还想着就是让施莫去体验一下就可以了，施莫本想着交十块钱，但是施父施母完全不要，让施莫给自己存着。
……
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